แผนกวิชาเมคคาทรอนิกส์ วิทยาลัยเทคนิคชลบุรี ก่อตั้งเมื่อวันที่ 4 เมษายน 2546
เริ่มรับนักเรียนในระดับ ปวช. ตั้งแต่ปีการศึกษา 2546
ปีการศึกษา 2555 ได้หยุดรับนักเรียน เพื่อปรับปรุงแผนกให้มีคุณภาพและความพร้อมมากขึ้น
ปีการศึกษา 2561 กลับมาเปิดรับนักเรียนใหม่ โดยเปิดรับเฉพาะระดับ ปวส. เท่านั้น
ปีการศึกษา 2562 จึงได้เปิดรับนักเรียนในระดับ ปวช. เพิ่มขึ้น เพื่อตอบสนองโครงการเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (อีอีซี)
ปีการศึกษา 2563 ได้รับงบประมาณจาก สอศ. จำนวน 5.5 ล้านบาท เพื่อสร้างห้องปฎิบัติการหุ่นยนต์อุตสาหกรรมในกระบวนการ
ผลิต (Industrial Robotic Laboratory) พร้อมครุภัณฑ์
และได้รับการสนับสนุนจากบริษัท มิตซูบิชิ อิเล็คทริค แฟคทอรี ออโตเมชั่น (ประเทศไทย) จำกัด จำนวน
4.2 แสนบาท สร้างศูนย์การเรียนรู้และปฏิบัติการระบบอัตโนมัติ พร้อมครุภัณฑ์
ปีการศึกษา 2564 ได้รับการสนับสนุนจากบริษัท SNC สร้างศูนย์การเรียนรู้ ARAI Academy พร้อมครุภัณฑ์
ปัจจุบันมีนักเรียนในระดับปวช. จำนวน 3 ชั้นปี และนักศึกษา ระดับปวส. จำนวน 2 ชั้นปี